大理石一般会分成优等品、一等品和合格品三个等级。这样的等级鉴别是透过仪器与量具检测而定的，你可以要求厂商出示等级证明。

在现场时，你也可以用以下的方式来判别石材的优劣。

01表面越亮，表示质地越硬

我们在石材场挑大理石时，都是看到像这样一大片的石材大样。石材依照色系、种类排列，挑选时要考虑纹路的整体性，而纹路颗粒越细致，代表质量越佳。

接着再仔细观察表面光泽，大理石经过抛光后，表面能产生如同镜面般的反光。而镜面效果越亮，表示石质越硬，结构密度越高，品质也就越好。

02敲击大理石，声音越清脆越好

可以拿硬币或其他物品敲敲石材，声音较清脆的，表示硬度高，内部密度也较高，石材的品质较好。若是声音闷闷的，就表示硬度低或内部有裂痕，质量较差。

03确认表面，是否有裂痕或撞伤

大理石是天然产物，表面难免会有缺陷，些许的孔洞是可以接受的，经过抛光填补的处理即可修复。不过要特别注意大理石表面是否有裂痕或撞伤。

大理石虽然硬度高，但脆性大，有裂痕的情况下，就不易再做加工，也增加施工的难度，过程中可能会产生更大的裂缝，甚至整片断裂。

04用滴墨确认吸水率

用墨水滴在大理石表面或侧面上，这样的方式能检测石材的密度结构，密度高的越不容易吸水，大理石质地越致密。